La croissance démographique, l’évolution des habitudes alimentaires et l’importation d’aliments essentiels transformés ont un impact direct sur la demande alimentaire en Haïti. A cela s’ajoutent les changements climatiques et leur impact négatif sur la productivité agricole haïtienne : mauvaises répartition des précipitations, sécheresses/ inondations, perte de terres arables/ déforestation… qui limitent fortement la capacité du pays à augmenter sa production agricole, assurer sa sécurité alimentaire et nutritionnelle, éradiquer la pauvreté et réaliser un développement plus durable. L’année 2018 a été particulièrement marquée par une dégradation de la situation économique ayant sévèrement impacté le pouvoir d’achat des ménages haïtiens, spécialement les plus pauvres et ceux ayant des femmes chefs de ménage.